Гарачыя стравы
Свініна, тушаваная з рапай
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Хачу паказаць вам, што гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку займіцеся павільнямі. Ачысьціце і дробязна нарэжце рапу, цыбулю, маркову, чыснок. Прыгатуйце крыху ароматычных трав.
- 2
Крок 2
2. Свініну памыйце, добра абсушце і нарэжце кавалачкамі. Пасаліце і паперчце па смаку.
- 3
Крок 3
3. Падсмажце мяса на разагрэтай алеі пры моцным агні да залатой карочкі. Потым асцярожна зняце і адкладзіце пакуль убок.
- 4
Крок 4
4. На скавароду выкладзіце лук з часныкам. Агонь памяншыце да сярэдняга і пасмажце хвілін 5, перыядычна перамешваючы.
- 5
Крок 5
5. Дадайце моркву і смажце яшчэ некалькі хвілін.
- 6
Крок 6
6. Самое время вярнуць мяса і ўліць бульён.
- 7
Крок 7
7. Пасля закіпання пакладзіце рапу, араматычную зеляніну. Смаліце да гатоўнасці на павольным агні.