Свініна са зьмётанай і бульбай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання сьвініны са сьмятанай і бульбай патрэбна зусім крыху прадуктаў. Страва добра ўнармальвае ваш штодзённы рацион. Гатуецца вельмі хутка, не патрабуе асаблівай увагі з боку гаспадыні. Сьвініна са сьмятанай і бульбай добра ўцяляе голад. Гэта вельмі смачнае і пажыўнае блюда. Спробуйце! Рэкамендую, спадабаецца. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце мяса, нарэжце яго невялікімі шматкамі. Падсмажце. Ачысьціце лук ад шкарлупіны, дробна нарэжце і дадайце да мяса. Праз 15 хвілін улійце шклянку вады, варыце, пакуль мяса не стане мяккім.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце, прамыйце і нарэжце бульбу.
- 3
Крок 3
3. Дастаньце кастрылю, пакладзіце ў яе мяса і бульбу. Дадайце ваду, кантралявіце, каб вада не поўнасцю пакрывала бульбу. Пастаўце кастрылю на агонь. Праз 10 хвілін пакладзіце лавровы ліст. Пасаліце, папярчыце. Варыце да гатоўнасці бульбы. Дадайце сметану, дайце пакіпець яшчэ 6 хвілін. Ачысціце часнык, памеляце яго. Пасыпце памеленым часныкам свініну з бульбай. Прамыйце петрушку, нарэжце яе. Дадайце ў свініну з бульбай.
- 4
Крок 4
4. Смачна выкладзіце страву на талерку і ўпрыгожце зелянінёй. Гэта ўсё, сакрэты прыгатавання свініны са смятанай і бульбай.