Свініна са зьвярочкамі і сырам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Спяшаюся прапанаваць вам удачны спосаб. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ось такі невялікі, але вельмі апетытныя інгрыдыенты вам спатрэбяцца, каб паўтарыць рэцэпт на сваёй кухні. Адразу ўключайце духоўку, хай награваецца да 210 градусаў.
- 2
Крок 2
2. Мясо вымыйце, абсушыце, нарэжце партыянальнымі кавалкамі і крыху адбейце. На патэльні разагрэйце расліннае алей і выкладзіце мяса.
- 3
Крок 3
3. Смажцецца па 3 хвіліны з кожнага боку, каб утварылася румяная карочка.
- 4
Крок 4
4. Адначасова трэба прыступіць да прыгатавання соусу. У невялікай сотэйцы пастаўце сметану на агонь. Прагрейце, дадайце сыр. Перамяшайце да аднастайнасці. Знявайце з агню, дадайце гарчыцу і віно. Пасаліце і паперчыце па жаданні. Гатова, соус гатовы.
- 5
Крок 5
5. А далей усё вельмі проста: выкладзіце мяса ў жараўстойлівую форма, залейце соусам і пастаўце ў духоўку. Запякайце прыкладна 12-15 хвілін.