Свініна з яблыкамі і луком

Апісанне

Рэцэпт не займе шмат часу. Разагрэйце духоўку, змажце ліст для выпечкі 1 сталовай лыжкай масла. Выкладзіце свініну, пасаліце і паперчыце. Запякайце ад 12 да 14 хвілін. Выкладзіце на талерку, накрыйце фальгой і дайце пастаяць 10 хвілін. Тым часам у вялікай пласкай скавародзе разагрэйце астатнюю сталовую лыжку масла на сярэднім агні. Дадайце парэй і насенне фенхеля, гатуйце, перамешваючы, пакуль парэй не размякне, каля 6 хвілін. Дадайце яблыкі і варыце, перамешваючы, пакуль яны не пачнуць мякчэць, ад 3 да 4 хвілін. Знявіце з агню, дадайце мёд і вінэгрыт, пасаліце і паперчыце. Партрэзайце свініну тонка і падавайце з яблыкамі і парэем. Падавайце гарачым.

Інструкцыя