Свініна з рысам у гаршочку
Апісанне
Калі вы вырашылі прыгатаваць што-небудзь смачнае і пры гэтым параўнальна недарагое, тады гэты просты рэцэпт свініны з рысам у гаршочку, безумоўна, дапаможа вам у гэтым. І паверце мне, гэта страва не ідзе ні ў якае параўнанне з звычайным пловам ці асобна звараным рысам. Галоўнае тут — гэта правільна падабраць сам рыс, каб ён не разварыўся і не ператварыўся ў кашу, я, напрыклад, выкарыстоўваю круглазерны і вам таксама саветую. Але не будзем адкладваць гэта надоўга і прыступім да прыгатавання
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтоўваем патрэбныя прадукты: цыбулю і мяса нарэжам кубікамі, часнок пластынкамі, а моркву церам на вялікай цёрцы.
- 2
Крок 2
Выдаліць На скавародзе разаграваем алей і выкладаем лук і моркву. Немнага падсмажваем і пасля дадаем мяса, усё разам падсмажваем да залатыстай карочкі, а напрыканцы высыпаем нарэзаны долькамі і чыпсак, соль і перац і жарым яшчэ хвіліну. Цяпер памяшчаем змесціва скавароды на дно гаршочкаў.
- 3
Крок 3
Рыс папярэдне прамываем і насуваеце па 2 сталовыя лыжкі ў кожную гаршочак і заляваем вадой так, каб вадкасць была вышэй рысу на 1-1,5 сантыметра.
- 4
Крок 4
Накрываем гаршчыкі крышкамі і ставім у духоўку. Усталёўваем тэмпературу 180-200 градусаў і гатуем працягласьці 40 хвілін. Гатовую страву можна разлажыць па талерках, але смачней есьці прама з гаршчыка.