Свініна з рысам і гароднінай
Апісанне
Смачна гатуецца без лішняй складанасці. Перад вамі - просты рэцэпт прыгатавання свініны з рысам і гароднінай. Спачатку заправіце мяса спецыямі, лімонным сокам і белым вінам. Потым абсмажце мяса разам з луком і морквой, дадайце зеляніну і вараны рыс. Залейце сумесшчу (калі марынавалі), у якой марынавалася мяса, і тушыце да гатоўнасці. Паспехаў! Гатовы страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыс зварым у падсоленай кіпячынай вадзе да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Мяса абсмажваем на сметанковым масле, пакуль не ўтварыцца ружовая карочка.
- 3
Крок 3
Дадаем парэзаны лук і моркву, даліваем 2-3 сталовыя лыжкі вады і туляем пад крышкай прыкладна 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Дадаем нарэзаную петрушку і туляем яшчэ 5 хвілін.
- 5
Крок 5
Дадаем у ваганку адвараны рыс, перамешваем і заляваем сумесшчу, у якой марынавалася сьвініна. Тушым пад крышкай 12-15 хвілін.
- 6
Крок 6
Падайсці да стала.