Свініна з рысам і ананасам
Апісанне
Смажаны рыс з ананасам можна падаваць да рыбы ці курыцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Заварыць рыс згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы. Адстаў убок. Нарэзаць ананас кавалачкамі. Падсмажыць ананас на патэле або на грыле да з'яўлення чорных плям. Адстаў убок.
- 2
Крок 2
2. Растапіце ў сковородзе сметанковае і рапсовыя маслы на моцным агні, дадайце свініну. Абсмажце з абодвух бакоў.
- 3
Крок 3
3. Дадаць нарэзаны лук і смажыць некалькі хвілін. Калі лук пачне мяккнець, дадаць соевы соус, рысавы вінны вінэгар, мёд і соус срырача. Прыгатоўваць на скавародзе, перыядычна паварочваючы, некалькі хвілін, пакуль свіныя котлеты поўнасцю не прыгатуецца, а соус не загусне.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце свіныя котлеты на тарэлку і варыце соус яшчэ 30–45 секунд. Залейце свіныя котлеты соусам і адстаўце ўбок.
- 5
Крок 5
5. Дадаць невялікую колькасць масла ў тую ж скавародку (без чысткі) і падгрэць на моцным агні. Дадаць пасечаны часнык і перамешаць, потым пабіць яйкі ў скавародку і адразу ж перамешаць.
- 6
Крок 6
6. Дадаць зялёны горшак, пімента і дадатковы соявы соус.
- 7
Крок 7
7. Дадаць вараны рыс і перамешаць, гатаваць некалькі хвілін. Дадаць кавалачкі ананаса, перамешаць і гатаваць каля 1 хвіліны.
- 8
Крок 8
8. Выкладзіце рыс на талерку, затым свіныя катлеты з луком зверху. Залівайце прыгатаваным соусам зверху і падавайце адразу.