Свініна з пармезанам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Свініна з пармезанам гатуецца прыкладна пяцнаццаць хвілін. Калі шматкі тоўстыя, дагатуйце іх у духоўцы. Хрумсткая карочка з пармезану не заставі нікога раўнадушным. Галоўнае добра абваляйце мясо ў сыры і паніроўкі. Можна нават зрабіць падвойную паніроўку. Гэта выдатнае блюда на вячэру, якое можна падаць з гароднінай ці рысам. Вы можаце адбіць і замарынаваць мясо наперад, тады вынік будзе проста выдатным. Поспехаў! Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйка збіце, пармезан і сухары насыпце ў чашкі. Мясо нарэжце на парцыяныя кавалачкі, пасаліце, папярчыце.
- 2
Крок 2
Абваляйце адбіўную ў пармезане.
- 3
Крок 3
Апусціце адбіўную ў яйка.
- 4
Крок 4
Потым абваляйце цьвікаўку ў сухарах.
- 5
Крок 5
Складвайце адбіўныя на талерку, пакуль не прыгатуеце ўсе.
- 6
Крок 6
Падгрейце аляйчынавае і сметанковае масла і пасмажце катлеты па 6 хвілін з кожнага боку.
- 7
Крок 7
Гатова.