Гарачыя стравы
Свініна з гародніной па-балгарску
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Страва традыцыйная балгарская, таму дакладна дотрымлівайцеся рэцэптуры і тэхналогіі прыгатавання. Перц, памідоры і прапанаваныя прыправы цудоўна спалучаюцца са свінінай. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Свініну памойце і нарэжце кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Некалькі падсмажце на скавародзе.
- 3
Крок 3
3. Лук нарэжце кубікамі і падсмажце разам з мясам.
- 4
Крок 4
4. Дадайце чабер, папрыку, перац і соль. Налійце ваду і тушуйце на невялікім агні 30 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Памідоры нарэжце кубікамі, перац — саломкай.
- 6
Крок 6
6. Дадайце ў сковороду і тушице каля гадзіны на невялікім агні.
- 7
Крок 7
7.