Свініна з арэхамі
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Для рэцэпту можна выкарыстоўваць чыстасцівы часнык, але сушаны больш ароматычны і раўнамерна пакрывае ўсю паверхню свініны. Колькасць арэхаў можна павялічыць або паменшыць у залежнасці ад таго, як вы іх любіце. Але майце на ўвазе, што яны цудоўна спалучаюцца з мясам і поўнасцю з'ядаюцца. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе асноўныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Свініну натрыце па смаку перцам, соллю і сушаным часныкам.
- 3
Крок 3
Абсмажце мясо з усіх бакоў па 2-3 хвіліны на патэльні з раслінным алеем да румяной карочкі.
- 4
Крок 4
Патрэльце ўсю цэласную кавалак гарчыцай.
- 5
Крок 5
Арэхі крыху збіце блендэрам, але не ў крошку, высыпце ў вялікую міску. Абваляйце мяса з усіх бакоў у арэхах і выкладзіце ў форма для запякання.
- 6
Крок 6
Запякайце мясо 1 гадзіну 20 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Калі праз 40 хвілін арэхі дастаткова зарумяняцца, панізьце тэмпературу да 150-160 градусаў і працягвайце прыгатаванне.
- 7
Крок 7
Мясо ўнутры вельмі сачнае і смачнае!
- 8
Крок 8
А шматочак мяса з арэшкамі — гэта штосьці фантастычнае!
- 9
Крок 9
Таксама смачна завернуць кавалак мяса з лістом салату ў лаваш ці тартылью.