Свініна з морквой у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Па гэтым рэцэпце можна прыгатаваць любое мяса. Нават якіра атрымаецца мяккай і смачнай, але, магчыма, трэба будзе павялічыць час прыгатавання. Мяса будзе гатовай, калі пры працяканні яна будзе мяккай. Падаваць можна з любым гарнірам ці свежымі агароднінамі. Спробуйце! Рэцэпт вельмі просты, а вынік абавязкова ўразіць. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце пяр'ямі, моркву нарэжце вялікай саломкай ці кружочкамі.
- 3
Крок 3
Пасмажце павідлом на патэльні да мяккасці.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзанае кавалачкамі мяса.
- 5
Крок 5
Дадайце таматную пасту, соль і спецыі па смаку.
- 6
Крок 6
Абсмажце мясо 5 хвілін на моцным агні.
- 7
Крок 7
Дадайце ваду (пры неабходнасці дагранавіце колькасць солі), накрыйце скавародку крышкай ці фальгой і пастаўце ў духоўку. Гатуйце мясо пры тэмпературы 160 градусаў працягласьці 1-1,5 гадзіны (да поўнай гатоўнасці).
- 8
Крок 8
Свініна з морквой ў духоўцы гатовая.
- 9
Крок 9
Мяка нейм'якшае! Можна падаць з любым гарнірам.