Гарачыя стравы
Свініна з марынаванымі агуркамі, тушаная ў гарчычным соусе
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта вельмі смачнае і патыльнае блюда, якое спадабаецца ўсёй сям'і. Падаваць яго можна з рознымі гарнірамі. Добра падыходзіць да яго і агароднінны салат. У агульным, такім спосабам можна прыгатаваць не толькі свініну, але і ялавічыну ці курыну. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свініну нарэжце і падсмажце да румянай карочкі на моцным агні.
- 2
Крок 2
Дадайце нарэзаны лук і пасмажце ўсё разам 2-3 хвіліны.
- 3
Крок 3
Потым дадайце марынаваныя агуркі, натэртыя на цёрцы.
- 4
Крок 4
Асобна змяшайце гарчыцу, таматную пасту і ваду.
- 5
Крок 5
Дадайце соус да мяса, а таксама соль і спецыі паводле смаку. Тушуйце на слабым агні пад крышкай хвілін 30.
- 6
Крок 6
У якасці гарніру добра падыходзіць цвёлае пюре.