Гарачыя стравы
Свініна з курынай печанню, тушаваная ў віне з зялёным луком
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. З сьвініны і цыплічай пячонкі ў вінна-масляным соусе атрымліваецца вельмі смачная падліва, якую можна падаць з любым гарнірам, напрыклад, цыбулёным пюрэ, грэчкай, рысам ці кускусам. Дапоўніце страву свежай зелянінёй перад падачай і падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свініну нарэжце на невялікія шматкі і падсмажце.
- 2
Крок 2
Дадайце нарэзаную цыпліную печанку і пасмажце ўсё разам працягам 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Улійце віно, пры неабходнасці дадайце крыху вады. Тушуйце на малым агні прыкладна 15 хвілін. Дадайце соль і спецыі паводле смаку.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзаны зялёны лук і смятанку.
- 5
Крок 5
Давядзіце мяса ў соусе да кіпення і зняць з агню.
- 6
Крок 6
Гатова.