Свініна з бульбай у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Сапраўды, стравы, прыгатаваныя ў гаршочках, маюць асаблівы смак і аромат і ператвараюць нават самы звычайны вячэру ў свята. Да таго ж, рэцэпт, гатовая страва можа падавацца да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгредыенты. Абяліце бульбу, цыбулю і моркву.
- 2
Крок 2
2. Свініну прамыйце і нарэжце невялікімі шматкамі. Абсмажце іх у невялікай колькасці расліннага алею да лёгкай залатыстай карочкі.
- 3
Крок 3
3. Бульбу нарэжце невялікімі кавалачкамі, як вы нарэжце ў суп.
- 4
Крок 4
4. Лук пакрыйце паўкаляцамі, малюну натрыце на дробнай цёрцы. Паджарце на патэльні да мяккасці абодвух інгрэдыентаў.
- 5
Крок 5
5. Гаршачкі палейце кіпятком, на дно пакладзіце падсмажаную свініну.
- 6
Крок 6
6. Зверху выкладзіце нарэзаны бульбяны. Пасаліце яго і папярчыце.
- 7
Крок 7
7. Пакрыйце ўсё пасярованым луком і морквой. У кожную гаршчочку наліце па 100 мл вады, каб бульба трохі патушылася.
- 8
Крок 8
8. Запякайце свініну з бульбай у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў 35 хвілін. Падавайце страву гарачай прама ў гаршочках.