Свініна з грыбамі ў мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Свініна з грыбамі ў мультыварцы, тушеная з чырвоным вінам, атрымліваецца вельмі і вельмі смачнай! Гэта італьянскі рэцэпт, таму лепш выкарыстоўваць італьянскае віно маркі "Марсала" — гэта дэсертнае крэпленае віно, але яго можна замяніць чымсьці падобным. У віно дадаецца брэндзі, таму соус атрымліваецца крыху "п'яным". Свініна з грыбамі ў мультыварцы ідэальна падыходзіць для святочнага стала. Гатуецца хутка, а смак стравы выдатны! Падавайце свініну з рysам. Жадаем поспехаў! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэзаць сьвіныну на шматкі. Падрыхтаваць прадукты.
- 2
Крок 2
Кавалачкі свініны адбіць.
- 3
Крок 3
Кавалачкі мяса пасаліць, паперчыць і абваляць у мукі. Абсмажыць на аляйлі.
- 4
Крок 4
У мультаварцы ў рэжыме «смажванне» растапіце сметанковае масла і пасмажце цыбулю 10–15 хвілін да залатыстага колеру.
- 5
Крок 5
Дадайце нарэзаныя грыбы і пасмажце яшчэ 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Пасаліце, папярчыце, добра змяшайце.
- 7
Крок 7
Дадайце дробна нарэзаны часнык.
- 8
Крок 8
Дадайце мукі, яшчэ 1 хвіліну пасмажце, перамяшаючы, а потым улійце бульён і мукі.
- 9
Крок 9
Гатуйце ў рэжыме «тушэнне» 25 хвілін.