Гарачыя стравы
Свініна з грыбамі і бульбай
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Грыбы трэба ачысціць і нарэзаць тонкімі пластынкамі. Свіныну таксама трэба нарэзаць — кавалкамі каля 1 см таўшчынёй, адбіць. Выбірайце свіныну абавязкова з тлушчыкам. Бульбу ачысціць і нарэзаць тонкімі кальцамі — папярочна бульбіне. Лук павінен быць нарэзаны паўкальцамі. Далей на фальгу трэба выкласці кавалак мяса, пасаліўшы яго. Над ім — грыбы, а трэцім пластом — лук. На лук пакласці бульбу і яшчэ раз пасаліць і паперчыць. Заварнуць у фальгу. Так зрабіць з кожным кавалкам мяса. Запякаць трэба працягам 1 гадзіны пры тэмпературы 180 градусаў.