Свініна з грэчкай у гаршочку
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Тут усё вельмі проста: бярэм прадукты, якія ёсць на кожнай кухні, чытаем рэцэпт прыгатавання свініны з грэчкай у гаршочку і прыступаем да справы. А чаму б і не, калі крыху мяса, грэчка і гародніна заўсёды знойдуцца, а навошта гатаваць на патэльні і ў кастрылі, калі значна смачней атрымліваецца, калі запякаць усё адным разам у гліняных гаршочках. А калі вы мне не верыце, то проста адзін раз спрабуйце і вынік перавысіць усе вашыя чаканні. У рэчаіснасці, усё геніяльнае — простае, і гэты рэцэпт выдатнае таму доказ. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку нарэжце сьвіныну палоскамі шырынёй каля 1 сантымэтра.
- 2
Крок 2
Выкладваем іх на скавароду і падсмажваем на раслінным алеі з усіх бакоў да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
Цяпер прыгатуем зажарку. Для гэтага нарэжам цыбулю дробна, малюнку патрем на вялікай церцы і абсмажым усё разам на патэле.
- 4
Крок 4
Цяпер пачынаем выкладваць інгрыдыенты па гаршочкам. Першым слоем ідзе мяса, яго трэба крыху пасаліць і паперычыць.
- 5
Крок 5
Зверху выкладваем пасмажаныя лук і моркву і насываём па палове шклянкі грэчкі ў кожную гаршочак. Уліваем па адной шклянцы вады.
- 6
Крок 6
Цяпер закрываем крышкамі і ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 40 хвілін. А калі наша страва прыгатуецца, выкладваем яе на талеркі і падаём на стол. Смачна есці!