Свініна з гранатам
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Вельмі прыгожы і просты рэцэпт — сьвіньня з гранатам. Нічога не трэба доўга рэзаць і чысьціць. Пакуль сьвіньня з гранатам пячэцца, можна прывесці сябе ў парадак, нарэзаць гародніну вялікімі кавалкамі, прапаласкаць зеляніну і накрыць стол. І вось сьвіньня з гранатам гатовая. Разліваем у бакалы сухое чырвоная віно і арганізуем рамантычны вячэру. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свіную караку добра прамыць і пасушыць рэчывам.
- 2
Крок 2
З абедзвюх бакоў натрыць кавалкі мяса соллю і перцам і дазволіць замарынавацца прыкладна 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Шматкі свініны пакласці ў форма з цяжкім дном, наліўшы туды алею. Туды ж дадаць гранат, разламаны на кавалкі разам з шкіркай. Зверху пакласці зеляніну.
- 4
Крок 4
Форму вельмі шчыльна закрываем фольгай і ставім у духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на прыкладна 50 хвілін. За 5 хвілін да выключэння фольгу здымаюць, каб мяса падрумянілася.
- 5
Крок 5
Свініна, запечаная з гранатам, гатовая!