Свініна з брокалі і ананасамі

Апісанне

У невялікай місцы змяшайце 1/3 шклянкі соку з ананаса, вінэгрыт, соевы саус, кукурузны крохмал і 1/4 шклянкі вады. Пасаліце і паперчыце. У вялікай скавародзе нагрэйце 1 сталовую лыжку алею на сярэднім агні. Смажце свініну прыкладна па 1 хвіліне з кожнага боку, затым выкладзіце на талерку. У скавароду дадайце лук (белыя часткі) і балгарскі перац, пасаліце і паперчыце. Смажце, перамешваючы, пакуль перац не прыгатуецца, ад 6 да 8 хвілін. Дадайце свініну, бруколу і кавалачкі ананаса. Давядзіце да кіпення, варыце, перамешваючы, пакуль брукола не разагрэецца, ад 2 да 4 хвілін. Дадайце зялёны лук і падавайце з рысам.

Інструкцыя