Свініна з баклажанамі і цукініями
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такая свініна з баклажанамі і цукіні ў дамашніх умовах атрымліваецца не толькі неймаверна нейкай і сачнасцю, але і сытнай. Страву можна прыгатаваць на вячэру і нават на абед. Больш за тое, пабаляваць гасцей такім мясам таксама не грэх. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прадукты, якія патрэбныя для прыгатавання стравы, даступныя і простыя. Мясо з гароднінай гатуецца хутка і добра падыходзіць як вячэра ці другая страва на абед!
- 2
Крок 2
2. Нарэжце мяса сярэднімі кубікамі і пакладзіце жарыцца на патэльню. Паменшыце агонь і жарце каля 15 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Пакуль смяжыцца мяса, нарэжце кабачкі. Адразу лепш нарэзаць іх кружочкамі, а потым падзяліць на 4 часткі. Дадайце агародніну да мяса і тушуйце яшчэ каля 15 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Баклажаны нарэжце кубікамі, пасаліце і дайце трохі пастаяць (пакуль смяляцца кабачкі). Паклаўшы баклажаны да мяса, накрыйце касьцюром і дагатоўвайце да гатоўнасьці пасоленых.
- 5
Крок 5
5. У канцы дадаем памідоры, выціскаем чыстак, тушым яшчэ каля 7 хвілін, пасля чаго можна заліць 150 г вады і дагатаваць наша мяса з агароджынай.
- 6
Крок 6
6. Падаючы, блюда можна ўпрыгожыць зелянінёй.