Свініна з апельсінам

Апісанне

Сёння вы даведаліся яшчэ адзін чудоўны рэцэпт асноўнай стравы, якая стане сапраўдным упрыгожваннем вашага паўсядзённага ці святочнага стала. Гатуйце і не бойцеся эксперыментаў

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Для прыгатавання свініны з апельсінамі вам спатрэбіцца прамыць мяса. Часнык ачышчаем ад скуркі і нарэзаць. Дадаем адну частку часныку да мяса, а другую адкладваем у асобную ёмістасць.

2. 2

   Крок 2

   З з апельсінаў здымаюць каштаруку, адзін з іх нарэзаюць кружочкамі, а з астатніх выціскаюць сок. Такім жа чынам паступаюць з лімонам. У сумесі лімоннага і апельсінавага соку марынуюць свініну, дадаючы прыправы. Перыядычна пераварочваюць сьвініну, прыкладна кожныя паўгадзіны. Марынуюць сьвініну працягам 2 гадзін.

3. 3

   Крок 3

   Тым часам разаграваем духоўку да 200 градусаў, у невялікую ёмістасць з часнокам дадаем мёд, спецыі і тарыльна перамешваем. Мясо дастаем з марынаду і пасмаліваем соусам з мёдам.

4. 4

   Крок 4

   Выкладваем свініну ў форма для запякання і запякаем працягам 1 гадзіны 40 хвілін. За 20 хвілін да заканчэння трэба накрыць мяса кружочкамі апельсіна і апельсінавай цытрыцай. Свініна з апельсінамі гатовая.