Свініна з ананасамі ў духоўцы
Апісанне
Калі вам стала цікава,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свініну (лепш, не жырную яе частку) памыйце, асушце бумажнымі рулеткамі і нарэжце на парцыяныя стэйкі. Аббейце кожны кавалачак мяса молатком. Натрэце стэйкі сольлю і перцам. Выкладзіце на змазаны раслінным маслам без запаху падносе.
- 2
Крок 2
Адчыніце банку з кансэрваваным ананасам і зліце непатрэбную вадкасць. Ананасы павінны быць нарэзаны кальцамі. На кожны кавалак мяса пакладзіце па адным кальцы кансэрваванага ананаса. Пастаўце патэльню ў духоўку, разагрэтую да двухсот градусаў, і пячыце палову гадзіны.
- 3
Крок 3
Пакуль сьвінасіна з ананасамі запякаецца, нарэжце цьвёрды сыр плашчанкамі таўшчынёй у палавіну сантымэтра. Можна ўзяць любы сорт на вашы ўсмотрэнне, напрыклад, Мазарэлу, Радомер ці Маасдам.
- 4
Крок 4
Дастаньце паднос з мясам з духоўкі і на кожны шматочак свініны з ананасам пакладзіце зверху квадрацік сыру. Вярніце паднос у духоўку і запякайце яшчэ дзесяць хвілін да поўнай гатоўнасці стравы. Падавайце гарачым з зелянінай.