Азіяцкая свініна з абркосамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. У сярэдняй місцы змяшайце абрэксавы джэм, соус тэрыякі, гарчыцу і імбір. Адстаўце ўбок. Разагрэйце алей у вялікай скавародзе на сярэднім агні. Пасаліце і паперчыце свіныя адбіўні і смажце па 2 хвіліны з кожнага боку. Вылейце па 1 сталовай лыжцы сумесі абрэксу на кожную адбіўню і тушуйце пад крышкай на павольным агні працягам 6 хвілін. Тым часам у вялікай кастрылі давядзіце слабасолоную ваду да кіпення. Дадайце буйлю і варыце 3 хвіліны. Дадайце макароны і варыце яшчэ 2 хвіліны. Сцячыце ваду і пераложыце макароны з буйляй у вялікую міску. Адкладзіце 1/4 шклянкі абрэксавай сумесі. Астатнюю сумесь змяшайце з макаронамі. Падавайце страву, ўпрыгожаную цыбуляй-порэем і кунжутам. Падавайце макароны са свінымі адбіўнямі і абрэксавым соусам зверху. Гатовую страву можна падаваць да стала.