Гарачыя стравы
Свініна па-ўкраінску
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Смажа гатуецца без лішніх складанняў. Да вашай увагі — просты рэцэпт прыгатавання свіны па-ўкраінску. Страва вельмі простая і незвычайна смачная! Прысмажаная свіна тушуецца ў бульёне з салам і цыбуляй. На гарнір зварыце бульбу. Паліце страву застаўшымся пасля тушэння соусам. Удачы! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свініну нарэжце сярэднімі шматкамі, лёгка адбейце. Пасаліце і папярчыце.
- 2
Крок 2
Абсмажваем з абодвух бакоў на раслінным алеі.
- 3
Крок 3
На дно кастрылі кладзем сала, нарэзанае тонкімі пласцінкамі, лавровы ліст і перац. Зверху кладзем свіныя адбіўні. Далей выкладваем нарэзаны і падсмажаны да мяккасці лук. Заліваем бульёнам і тушым на павольным агні пад крышкай прыкладна 40 хвілін.
- 4
Крок 4
Гатова.