Гарачыя стравы
Карыбская свініна з авакада і ананасамі
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпту патрэбуе мала часу. У невялікай місцы змяшайце цёмны буры цукар, соль, цынамон, цмін, дробны перац і меленны перац. Разагрэйце духоўку. Пакладзіце свініну ў сотэйніцу, паліце алеем і роўнамерна пасыпце спецыямі. Запякайце 15–20 хвілін. Абгарніце свініну фольгай і дайце адпачыць у сотэйніцы 5–10 хвілін перад нарэзкай. Тым часам прыгатуйце сальсу. Сцечце сок ананаса, дробна нарэжце ананас і змяшайце ў місцы з цыбуляй-порэем і авакада. Пасаліце і паперчыце. Тонка нарэжце прыгатаваную свініну і падавайце з сальсай. Падавайце гарачым.