Свініна па-гусарску
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты просты рэцэпт шпіку па-гусарску, на мой погляд, адрозная альтэрнатыва ўсім звычным для нас святочным стравам з мяса. Ужо не ведаю, чаму ў яго такое незвычайнае названне, і не ўпэўненая, што гусары калі-небудзь спрабавалі што-небудзь падобнае, але здаецца, што ім абавязкова спадабалася б гэта страва. А чаму б і не, бо, калі задумацца, тут усе інгредыенты даволі простыя і знаёмыя нам, мы проста збяралі іх разам, і атрымалася такая выдатная страва. І цяпер вам не трэба ламаць галаву над тым, што ж новенькае і смачнае прыгатаваць на вячэру, бо гэтая страва спадабаецца ўсім бяз вынятку, па меншай меры, мой досвед гаворыць пра гэта. Так што дакупляем нехапаючыя прадукты і прыступаем да справы, а я раскажу вам, як зрабіць шпік па-гусарску, паверце, тут няма абсалютна нічога складанага. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свініну нарэзаць партыянальнымі кавалкамі, крыху адбіць, пасаліць і паперчыць. У асобнай посудзе змяшаем кетчуп і майонез і намажаем гэтай сумесшчу сьвініну, паставіць у халадзільнік марынавацца на 2 гадзіны.
- 2
Крок 2
Выкладваем бекстрэн пергаментнай паперай і размяшчаем на ім свіныну. Цыбулю нарэжам паўкальцамі і выкладваем на мяса.
- 3
Крок 3
Звараны бульбачны бульб зціраем на вялікай цёрцы і акуратна выкладваем на цыбулю.
- 4
Крок 4
Цяпер змяшаем 5 лыжак маёнезу з 5 лыжкамі кетчупу і выкладаем гэту сумесь на бульбу.
- 5
Крок 5
Потым пакладзём нарэзаны кружочкамі памідор і цёрты на вялікай церцы сыр. Пастаўляем форма ў разагрэтую да градусаў духоўку на 40-45 хвілін.
- 6
Крок 6
Гатовы страву лепш падаваць з бульбай і агароднінным салатам. Смачна есці!