Свініна на рашоце
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты рэцэпт прыгатавання свіныны на рэшатцы мне найбольш падабаецца, калі яе пячы менавіта ў духоўцы, хоць спачатку ён быў прызначаны для мангалу. Атрымліваецца дзіўная карочка і неймаверная сачнасць гатовай свіныны! Словам, рэкамендую ўсім любіцелям мясных закусак і распавядаю. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Масла размякшаем і змяшаем са ўсімі спецыямі па смаку. Пастаўляем у марозільню. Пакуль што мясо нарэжам кавалачкамі, падсушым іх, пасолім і паперчым, выкладзем на рашотку. З абодвух бакоў змажам мясо ароматычным маслам.
- 2
Крок 2
2. Я рабіла так — на ніжнюю палічку духоўкі ставіла бульбу, а зверху памяшчала рэшатку з мясам. Запякала ў разагрэтай духоўцы да гатоўнасці бульбы.
- 3
Крок 3
3. Атрымліваецца мяса з хрумкай карочкай і чудоўным гарнірам з бульбачкі!