Свініна на касцэ ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягненне вялікую колькасць часу. Гатуем свіныну на касцэ ў духоўцы. Свінына марынуецца ў соявым соцы і спецыях. Марынаваць можна пры камнатнай тэмпературы або ў халадзільніку. Майце на ўвазе, што калі сьвінына знаходзілася ў халадзільніку, перад тым як запякаць яе ў духоўцы, яна павінна нагрэцца ў цёплым месцы. У якасці гарніру падыходзяць: макароны, свежыя агародніны ці лёгкі салат. Паўдзячыся! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свініну прамойце і асушце. Зрабіце некалькі надразаў на мясе вострым нажом і залейце яго саевым соусам, змяшаным з 1 ч.л. специй. Марынуйце 3-4 гадзіны пры пакаёвай тэмпературы.
- 2
Крок 2
Праз 4 гадзіны зрэжам з бакоў свіныны шматкі сала і ўстаўляем у раней зробленыя разрэзы. Запякаць будзем на пратэй ці рэшаце, калі ёсць. Тэмпература 260 градусаў 30-35 хвілін. Мясо павінна добра зарумяніцца і пакрыцца карочкай, костачка пачарнець.
- 3
Крок 3
Гатова.