Гарачыя стравы
Свініна на грыле з памідорамі чары
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Памясціце свіную котлету паміж двума слаямі паліэтыленавай плёнкі на працоўнай паверхні. Выкарыстоўваючы мяшанар, разбіце котлету да таўшчыні 6 мм. Паўтарыце з астатнімі свінымі котлетамі. Памясціце свініну ў міску, дадайце бальзамічны вінэгret і алей. Накрыйце і марынуйце ў халадзільніку 15 хвілін. Пакуль што разагрейце грыль да высокай тэмпературы. Дастаньце свініну з марынаду, пасаліце і паперчыце. Жарце свініну да гатоўнасці і залатістага колеру з абодвух бакоў, прыкладна па 1 хвіліне з кожнага боку. Падавайце гарачым, ўпрыгожваючы базілікам і памідорамі. Гатовую страву можна падаваць да стала.