Свініна кавалкамі на скавародзе з луком
Апісанне
Прыгатуем свіныну па шматках на патэльні з луком. Усё вельмі проста: спачатку нарэжам мяса шматкамі, потым падсмажым яго на расліннай алеі да залатога колеру. Дадаем нарэзаны лук і часнык, прапушчаны праз прэс. Пры жаданні можна дадаць памідоры. Даводзім мяса да гатоўнасці, падсмажыўшы ўсё разам яшчэ 15 хвілін. Соль і перац кладзем па смаку. Ось такі просты рэцэпт.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разаграваем у сковородзе раслінную алейку, выкладваем сьвініну, нарэзаную партыённымі шматкамі. Пастаянна перамешваючы, абсмажваем мяса да залатыстай карочкі на павольным агні. Патрэбна прыкладна 15 хвілін.
- 2
Крок 2
Парэжаем цыбулю паўкалячкамі, часнык прапускаем праз прэс.
- 3
Крок 3
Дадайце лук і часнык да падрумяненага мяса. Таксама можна дадаць нарэзаныя памідоры (па жаданні). Смажце ўсё разам яшчэ 10 хвілін. Дадавайце соль і перац па смаку.