Свініна смажаная с сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Арыгінальны спосаб прыгатавання смачнага і апетытнага стравы. Парэжце і адбейце сцякліну, пасыпце спецыямі і пакіньце ў халадзільніку на пару гадзін. Потым пакладзіце на палову кавалкаў ломцікі сыру і вяччыны і накрыйце другімі кавалкамі. Абаляйце сцякліну ў мукі, потым апусціце ў яйка, а потым абаляйце ў сухарах. Асмажце кавалкі сцякліны на патэльні да залатыстай карочкі з абодвух бакоў. Потым памясціце іх у духоўку і дагатуйце прыблізна 15 хвілін пры 180 градусах. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Мяса нарэжце і танка адбейце. Пасыпце яго спецыямі для мяса па смаку і пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін, каб замарынавацца. Потым пасаліце кавалачкі мяса і падзяліце іх на дзве часткі. На палову кавалачкаў пакладзіце ломцікі вяччыны і сыру, накрыйце другімі кавалачкамі і скрэпіце краю цяцівачкамі.
- 3
Крок 3
Для паніроўкі ўзбіце ў місцы яйка, падрыхтуйце мукі і сухары. Спачатку абваляйце мяса ў муцы, потым апусціце ў яйка і далей абваляйце ў сухарах.
- 4
Крок 4
Абсмажце кавалачкі мяса на патэльні да залатыстай карочкі з абодвух бакоў. Потым пакладзіце іх у духоўку і дагатуйце 15 хвілін пры 180 градусах. Падавайце гарачымі.