Гарачыя стравы
Свіная шыя, запечаная ў фальзе
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі - просты рэцэпт прыгатавання свіной шыі, запечанай у фальзе. Свіную шыю нафаршыўваем часныком і пасыпаем прыправамі. Потым завартоўваем у фальгу і пячам у духоўцы паўтара гадзіны. Мясо атрымліваецца сачнае і вельмі смачнае. Падаецца да стала як у халодным, так і ў гарачым выглядзе. Добрага вам дня. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мясо прамыйце і абсушыце папяровым рухалякам.
- 2
Крок 2
Часнык чысьцім і нарэзаць тонкімі пластынкамі.
- 3
Крок 3
Нож апускаем у соль і рабім у мясе шмат надразаў, у якія ўстаўляем часнык.
- 4
Крок 4
Пакладзем мяса на аркуш фольгі. Пасыпем хмелі-сунелі, перцам і сольлю.
- 5
Крок 5
Шчыльна заварочваем мяса ў фольгу.
- 6
Крок 6
Запякаем 90 хвілін у духоўцы, разагрэтай да 180 градусаў.
- 7
Крок 7
Можна падаваць.