Свіная шыя ў паніроўцы з бульбы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Яшчэ адзін выдатны рэцэпт з мяса і бульбай. Гэтым стравам можна смачна і насіць накорміць сваю сям'ю на абед і на вячэру. А таксама падаць свіную шыю з бульбай да святочнага стала. У любым выпадку поспех вам забяспечаны. Дадайце да яго салаты з свежых агародніны, марынаванні. Падаюць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свіную шыйку памыйце, абсушце. Пасаліце і папярчыце па смаку. Выкладзіце на гарачую патэльню з раслінным алеем.
- 2
Крок 2
Абсмажце мяса з абодвух бакоў да лёгкай залатой карочкі.
- 3
Крок 3
Зварыце бульбу ў «мундзіры». Поўнасцю ахалодзьце, ачысьціце і натрыце на цёрцы.
- 4
Крок 4
Дадайце цёрты сыр.
- 5
Крок 5
Дадайце смятанку.
- 6
Крок 6
Змяшайце бульбу, сыр і смятану.
- 7
Крок 7
Запяканую свініну пакладзіце ў форма для запякання, змазаную маслам.
- 8
Крок 8
На кожны шматок мяса пакладзіце сумесь бульбы, сыру і смятаны.
- 9
Крок 9
Выпякайце мясо з бульбамі ў духоўцы, разагрэтай да 180 градусаў, 25–30 хвілін.
- 10
Крок 10
Свіная шыя з бульбовай пюрэй гатовая. Падавайце да стала з гароднінай і марынаванымі агуркамі.