Свіная рулька ў мультаварцы панасонік
Апісанне
Гэтая свіная рулька ў мультаварцы панасонік у дамашніх умовах гатуецца лёгка і проста, а атрымліваецца нязменна смачнай і нейкай. Гэты смак вы не зможаце забыць — урэшце прызнаймем, не так уж і часта ўдаецца атрымаць кавалак свініны такога памеру! Каб мяса напэўна было мяккім — лепшай памочніцы за мультаварку пакуль не знойдзена! Яна мякка ўплывае на свініну, рабячы яе мяккай, але не дазваляючы прыгарэць. Спробуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Размарозім вяршынку, вымочым два гадзіны ў вадзе, а потым тлільна знямем кашу і выдалім усё лішняе. Ідэальны шматак мяса цяпер выкладзем на дошку, а ў місцы змяшаем дроблёны лімон, цёрты часнык, алей, мёд і ўсе спецыі. Талчонкай ператворым усё гэта ў соус і шчыльна намажам ім вяршынку.
- 2
Крок 2
2. Марынуем рульку суткі ў халадзільніку. Потым перакладаем яе ў чашу мультываркі. Наліваем 3/4 шклянкі вады і ў рэжыме «Тушэнне» тушым рульку 5 гадзін.
- 3
Крок 3
3. Мясо трэба перыядычна паварочваць. У выніку атрымаем прыкладна такую румяненькую рульку. Жыр пакуль зліваем у міску. А рульку вяртаем і ўжо без вадкасці трымаем 10-15 хвілін у рэжыме «Смажэнне».
- 4
Крок 4
4. Усё! Я нават не ведаю, ці гарачым, ці халодным смачней — мясо атрымліваецца нейкім вельмі няжным і сачным!