Гарачыя стравы
Свіная рулька ў духоўцы
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэя прыгатаваць раблёну прыйшла да мяне нечакана. На ўсё справы пайшло каля двух з лішкам гадзін, у выніку атрымаў чудовае мяса з насычаным смакам. У якасці прыправы добра падыдзе тушаваная капуста ці бульбяныя пюрэ. Могу падвесці невялікі вынік: свіная раблёна ў духоўцы ў дамашніх умовах абавязкова да прыгатавання.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кіпячым ваду — і апускаем рульку ў падсоленую ваду. Варым на маленькім агні 1 гадзіну, пастаянна здымаючы пёнку.
- 2
Крок 2
Выстелім падлогу паперай для выпечкі. Пакладзем на яе рукавічкі.
- 3
Крок 3
Пасылаем рульку запякацца на 50 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў. Тым часам змяшаем соевы саус, гарчыцу і мёд. Праз патрэбны час дастаем рульку з духоўкі і пасмажваем яе саусам. Ставім яшчэ на 10-15 хвілін у духоўку.
- 4
Крок 4
Падайсці да стала.