Свіная адбіўная на грыле
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнуць шмат часу. Калі вы любіцель сачнася і смачнага мяса, то рэцэпт дакладна для вас! Катлеты атрымліваюцца сачнымі і пікантнымі дзякуючы гарчыцы. Да асноўнага блюда адразу зробім лёгкі гарнір з гародніны, а менавіта - бульбы. Варыянт падыдзе для рамантычнага ці святочнага вячэра. Смак проста выдатны. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу нарэжце долькамі. Дзве галінкі цым'яну дробязна нарэжце. Фасоль прамыйце, абрыхніце канцы. Карэцікі пасаліце і паперчыце.
- 2
Крок 2
Потым пераложыце бульбу на паднос. Дадайце галузку чабору, пасаліце, папярчыце і пашпрыце алеем. Запякайце ў духоўцы 20 хвілін пры 220 градусах.
- 3
Крок 3
Прыступіце да прыгатавання застужкі. Збіце вінэгрэт, цымляну, чайную лыжку алею, цукор і гарчыцу.
- 4
Крок 4
Разагрэйце грыль і змашчыце яго алей. Пакладзіце на яго катлеты. Паджарце па 5 хвілін з кожнага боку. Патым змашчыце мяса застужкай. Павярніце свініну на грыль яшчэ на такое ж час, па 5 хвілін з кожнага боку.
- 5
Крок 5
Потым на грыле з маслам абсмажце фасоль у працягу 5 хвілін, некалькі разоў перавярнуўшы.
- 6
Крок 6
Падавайце тлушчоўкі зь буйлёнкай, бульбай і заправай, што засталася.