Свіная лапатка ў мультыварцы
Апісанне
Мякае, якое танчыць у роце, можна прыгатаваць у мультыварцы, напрыклад, цэлую цягліцу сьвіны. Гэта вельмі зручна — не трэба наразаць мяса на часткі, падрыхтоўваць. Дастаткова прамыць, ачысьціць і патушыць. Хаця нават гэта тэхніка зрабіць за вас! Гатовую сьвіную цягліцу можна падаць да стала з любым гарнірам, салатам, марынаванымі агуркамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Мясо прамыйце ў вадзе, зняце дробныя часткі костак, вырэжце сухажылы і плёнкі. Не здымаць плёнку, якая ўтрымлівае мясо.
- 2
Крок 2
Пакладзіце лапатку ў чашу мультаваркі.
- 3
Крок 3
Дадайце соль, лавровы ліст, мелены чорны перац. Пры жаданні можна дадаць і іншыя спецыі, прыправы: сушаны часнык, арэгано, чымен, ружмарын і г.д.
- 4
Крок 4
Уліце гарачую ваду і ўключыце рэжым «Тушэнне» на 1 гадзіну. Закрыйце тэхніку крышкай і займіцеся сваімі справамі, чакаючы сканчэння прыгатавання. Як толькі гэта адбудзецца — тэхніка падасць вам гукавы сігнал. Лапатку не трэба пераварочваць, яна добра прыгатуецца і зверху — там, дзе няма вадкасці.
- 5
Крок 5
Выкладзіце мяса з косткай на талерку ці блюдца, падавайце яго цёплым да стала, дапоўніце любым соусам і свежай зелянінай, нарэзанымі агароднінамі: памідорамі, агуркамі.