Гарачыя стравы
Свіная карэйка, падсмажаная ў лукавым соусе
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання такой свініны спатрэбіцца шмат луку (на першы погляд). Але пасля прыгатавання яго зусім не адчуваецца, а ён ператвараецца ў пікантны і густы падліў. Каб у мяса быў бляск, абавязкова выпарыце ўсю вадкасць і падсмажце. Гэта значыць свініна ў нас атрымліваецца і тушеная, і падсмажаная адначасова. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Прамыйце і абсушыце сцябло. Нарэжце на парцыяныя кавалачкі.
- 3
Крок 3
Пасыпце адну старону петрушкай.
- 4
Крок 4
Падгрейце масла на патэльні і абсмажце з абодвух бакоў.
- 5
Крок 5
У чашу блендэра пакладзіце нарэзаны лук, ацэт, соевы саус, ваду, часнык і збіце блендэрам да аднастайнасці. Залейце мяса і падрыхтуйце да выпарэння вадкасці.
- 6
Крок 6
Пасмажце з абодвух бакоў і падавайце.
- 7
Крок 7
Можна падаваць.