Гарачыя стравы
Свіная карэйка на скавародцы-грыль
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Для гэтага рэцэпту можна ўзяць як карэйку з касцючкай, так і бяз яе. Перад жарэннем рэкамендую крыху адбіць свініну, каб яна была мякчэйшай і лепш прыгатовалася.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прагалосце карэйку і асушце яе бумажным рухалякам.
- 2
Крок 2
Вострым ножам нарэжце мяса на парцыяныя кавалачкі.
- 3
Крок 3
Лёгка адбейце з двух бакоў. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 4
Крок 4
На сковородзе-грыл разагрейце раслінную алей.
- 5
Крок 5
Выкладзіце свініну і пасмажце на сярэднім агні.
- 6
Крок 6
У залежнасці ад памеру і таўшчыні шматкоў, смажце свіную вырайку на скавародцы-грыль з кожнага боку ад 5 да 12 хвілін.
- 7
Крок 7
Такое мяса добра спалучаецца з любым гарнірам і агароднінай.