Закускі
Бурковы мус
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Идэальна да стола і да напояў. Мус, прыгатаваны з сырой буркі з валшчынымі арэхамі. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарезаць буряк дробнымі кубікамі. Адну чайную ложку адкласці. У астатнюю частку дадаць сок лімона, аліўкавае алея, соль, перец. Старанна перамешваць і паставіць у халодзільнік.
- 2
Крок 2
Взбіць блендэрам 1 чайную лыжку буркі, вершкі, васабі, соль і перец. Пакуль не атрымаецца ружовы крем.
- 3
Крок 3
Ачысціць і нарэзаць грэцкія арэхі.
- 4
Крок 4
Запаўняем формачкі спачатку крэмам, потым шар нарэзанай бурака, шар арэхаў і зноў шар крэма.
- 5
Крок 5
Упрыгожыць нарэзаным зеленым лукам і паставіць у халодзільнік да падачы на стол.