Закускі
Свекольный фалафель
540 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Вкусная закуска для любой компании. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте закуску к столу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты. Нут заранее замочите на ночь.
- 2
Крок 2
Промойте нут, тщательно обсушите. Свеклу помойте, очистите от кожуры. Нарежьте лук и свеклу кубиками. Чеснок очистите от шелухи.
- 3
Крок 3
Измельчите в мясорубке нут, свеклу, лук и чеснок.
- 4
Крок 4
Скатайте шарики размером чуть больше грецкого ореха.
- 5
Крок 5
Разогрейте растительное масло в кастрюле с толстым дном. Обжарьте фалафель на среднем огне примерно 5-6 минут до хрустящей корочки.
- 6
Крок 6
Жареный фалафель выложите на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
- 7
Крок 7
Свекольный фалафель готов, приятного вам аппетита!