Соусы
Свякловы дзадзікі
5 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная дадатак да паўсядзённых і святочных страв. Ніжэй я падрабязней распавяду. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як заправу для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пераложыце йагурт у глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Агурок ачысьціце ад скуры і нарэжце на дробнай цёрцы, потым адцісьніце сок. Буракі толькі што ачысьціце, нарэжце на дробнай цёрцы і адцісьніце. Часнок прапусьціце праз прэс. Дадайце падрыхтаваныя інгрэдыенты ў міску і ўсё добра зьмяшайце.
- 4
Крок 4
Зняці цытрусавую цедру з лімана. Дадаць у соус дробна нарэзаную зеляніну, соль, чорны мелены перац і цытрусавую цедру лімана.
- 5
Крок 5
Улійце сок лімона і аляйчынае алей. Усё добра змяшайце.
- 6
Крок 6
Здзядзікі з буракоў гатовыя, смачна есці!