Свякловыя цмокі ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання бураковых цацалетак у духоўцы нам спатрэбіцца адзін вялікі ці два невялікія буракі, цвёрды сыр, пару цыбулін, яйка і манка, каб фарш не расцякаўся, а таксама прыправы. Каб цацалеткі не страцілі форму падчас выпякання, я іх пяку ў сіліконавай форме. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Буракі прамыйце і пачысьціце. Натрэце іх на дробнай цёрцы ці здробніце ў блендэры.
- 2
Крок 2
Дробна нарэжце цыбулю і дадайце да буракоў.
- 3
Крок 3
Сыр таксама натрэце на цёрцы і пакладзіце ў міску да буракоў.
- 4
Крок 4
Убіце яйка.
- 5
Крок 5
Дадайце смятану і манную крупу. Калі фарш атрымліваецца вадзістым, дадайце яшчэ маннай крупы.
- 6
Крок 6
Замесіце фарш, дадайце спецыі і зеляніну паводле смаку (зеляніну дробна парубайце).
- 7
Крок 7
Паспрабуйце фарш на смак і, пры неабходнасці, пасаліце.
- 8
Крок 8
Можна сфармаваць кацлеты самастойна, я для гэтых мэт выкарыстоўваю вельмі зручную сіліконавую форму. Пастаўце іх у разагрэтую да 200 С духоўку на прыкладна 20 хвілін.
- 9
Крок 9
Гатовыя бураковыя цотлеты ў духоўцы можна падаваць са смятаной, зелянінёй і свежымі павідламі.