Бурачныя котлеты з тварагом
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэptaў падобных цацетак шмат, сёння хачу прапанаваць прыгатаваць бураковыя цацеткі з тварагом. Страва смачная, лёгкая, пажыўная і карысная. Выдатнае разнастайнасць любога меню. Бярыце рэцэпт на ўвагу. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты. Буракі зварыце ці запячыце ў духоўцы і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Натрыце буракі на дробнай цёрцы. Калі буракі даволі сачныя, то адцісніце сок і пераложыце іх у глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Дадайце пасмажаны кубікамі лук.
- 4
Крок 4
Дадайце твараг, яйка, часнак, прапушчаны праз прэс, соль па смаку і мелены перац.
- 5
Крок 5
Добра ўсё змяшайце.
- 6
Крок 6
Вылепіце з бульбачнай масы котлеты і паслядоўна абваляйце іх у манцы, мукі ці сухарах.
- 7
Крок 7
Пажарце цатлеты з абодвух бакоў на сярэднім агні да румянае карочкі.
- 8
Крок 8
Бураковыя кацлеты з тварагом гатовыя. Падаваць іх можна самастойна, са смятаной ці свежымі агароднінамі.