Гарачыя стравы
Бурачныя кацлеты
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Свёклевыя цмокі – дыетычная, карысная і смачная страва. У адрозненні ад мясных, свёклевыя цмокі прыгатоўваюцца хутчэй і прасцей
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Памыце буракі і зварыце да гатоўнасці. Калі буракі будуць гатовыя, крыху астыньце іх, ачысьціце ад сьцяблоў і прапусьціце праз мясніцу. Адцісьніце сок.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю і падсмажце на разагрэтым масле да мяккасці. Дадайце буракі, топленае масла і падгрэйце.
- 3
Крок 3
Высыпце ў скроню манную крупу. Гатуйце на павольным агні прыкладна 10 хвілін, перыядычна перамешваючы.
- 4
Крок 4
Прыкладна астыўшы бураковую масу і змяшайце з яйком. Пасаліце па смаку.
- 5
Крок 5
Вылепіце з атрыманай сумесі цмокі. Паніроўку прапусціце праз сіта. Абаляйце ў ёй цмокі і паджарце з абодвух бакоў да румянасці. Падавайце гарачымі.