Бураковая запяканка з макаронамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэты рэцэпт здзівіў мяне сваёй прастатой, адразу захацелася спрабаваць прыгатаваць запяканку самастойна. Не асабліва люблю буракі, але ў спалучэнні са смятанай і сырам яны згулялі новымі фарбамі. Для прыгатавання бурачнай запяканкі не трэба заздалёгдна рабіць цеста: макароны добра справяцца з гэтай роляй. Жадана толькі папярэдне зварыць сам бурак, бо ён досыць доўга варыцца. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыўшы макароны, даем ім астыць. Пакуль што цёртую звараную буракі на вялікай цёрцы.
- 2
Крок 2
Дадаем у буракі сметану.
- 3
Крок 3
Парэжце цыбулю, палейце яе перад тым, як дадаць да буракоў і смятаны. Таксама дадайце цёрты сыр.
- 4
Крок 4
Цяпер змяшайце бураковую масу з астылымі макаронамі, не забудзьцеся пасаліць і папярчыць.
- 5
Крок 5
Выкладваем масу ў форма для запякання, пасыпаем зверху астатнім цёртым сырам. Адпраўляем ў папярэдне разагрэтую да 200 С ступеняў духоўку на 15-20 хвілін.