Бурачковая закуска
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Калі на навагодні стол хочацца падаць смачныя закускі ў дамоўстве, але пры гэтым укласціся ў бюджэт, то зусім не абавязкова адмаўляцца ад гэтай ідэі, паколькі існуе шмат смачных і нядорогіх закусак. Такая буробая закуска будзе вельмі выгодна глядзецца, калі вы падасце яе ў тарталетках. А маё сям’я ўпалатвае такую буробую закуску з хлебам за адзін прысуст. Паспрабуйце і вы прыгатаваць пікантную закуску. Падавайце з зеленню і саусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У вялікай каструдлі адварыце буряк і астудзьце яго.
- 2
Крок 2
Калі буряк астыне, ачысціце яго ад лупіны.
- 3
Крок 3
Нарэжце буряк вялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Змяліце нарэзаную бурку занурковым блендерам да аднароднай кансістэнцыі пюрэ.
- 5
Крок 5
Выкладвайце масу на тарэлку, дадайце імбір, цукар і соль па смаку. Добра перамешайце і падавайце да стала.