Гарачыя стравы
Тушаная бурак з чорнаслявом
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнучы часу. Буракі, тушаваныя з чорнаслівам у дамашніх умовах, — поўнацэнная страва, якая падыдзе на абед ці на вячэру. Нельга сказаць, што яна вельмі сытая, аднак атрымліваецца вельмі смачна. Колькасць цукру і солі рэгулюйце самастойна, у залежнасці ад вашых густоў. Паспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Трывесна прамыйце бурак і чорны салодзіў.
- 2
Крок 2
Буракі чыстым.
- 3
Крок 3
Цьвеклу натыраем на вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
Разагрэйце на скавародцы раслінную алей. Тушуйце буракі 5-6 хвілін, памешвайчы.
- 5
Крок 5
Парэжце чорны сьліў тонкімі палоскамі. Дадайце яго да буры, перамяшайце і працягвайце тушыць яшчэ 30 хвілін. Пастаянна перамяшайце буру лапаткай і паступова дадавайце ваду. У канцы пакладзіце цукар і соль, перамяшайце.
- 6
Крок 6
Гатова.