Гарачыя стравы
Свёкла, звараная з грэчкай
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Такі гарнір чудова падыходзіць да любой мясной стравы, а таксама можа быць самастойнай стравой. Такая грэчка са сьвёклай таксама прыемна ўпрыгожыць ваша меню ў пост або стане часткай рэцыпту вегетарыянца. Лепш выкарыстоўвайце петрушку як зялёнь. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пракаліце грэчку на сухой скавародзе, пастаянна перамешваючы прыкладна 4 хвіліны. Потым пераложыце ў міску.
- 2
Крок 2
Лук і часнык ачысьціце і дробна пашыньце. На патэльні з маслам падсмажце спачатку лук, потым дадайце часнык і смажце прыкладна 1 хвіліну.
- 3
Крок 3
Грэчку пакладзіце ў кіпячую ваду і варыце да гатоўнасці. Буракі ачысціце і натрэце на цёрцы, змяшайце з грэчкай і паліце ўсё лімонным сокам. Зеляніну пакрошыце разам з арэхамі і пасыпце грэчку.