Курыныя сувлакі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Перш за ўсё трэба падрыхтаваць нашу курыцу. Зрабіце марынад з аляйковага алею, арэганы і лімоннага соку. Змяшайце кавалачкі курыцы з марынадам і пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін. Толькі пасля гэтага можна прыступаць да наступнага этапу, апісанага ніжэй. Сувлакі з курыцы абавязкова трэба падаваць з гароднінай (свежай ці грыль) і соусам. Прыступім. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтаванне інгрыдыентаў. Зараньш нарэжце і замарынуйце курыную філейку.
- 2
Крок 2
Протыр смажце аляйвовай алеем. Выкладзіце перац і лук. Смажце да з'яўлення палосак на гародніне.
- 3
Крок 3
Агародніны паджарваюцца. Пакуль што нізаем на драўляныя шпажкі курыцу.
- 4
Крок 4
Абсмажваем сувлакі з усіх бакоў.
- 5
Крок 5
Прыгатуем сос да шашлыка. Збіце ў блендэрыё йагурт, мяту і фету.
- 6
Крок 6
Гатова! Падавайце да стала смачныя курыныя сувлакі! У камплекце — соус і гародніна, прыгатаваная на грыле.